Käse & Antipasti
Willkommen im Käseparadies
Über 125 köstliche Sorten von unserer Bedientheke lassen keine Wünsche offen (und falls doch, sprechen Sie bitte mit uns!). Getrennte Thekenbereiche für Kuhmilch-, Schaf- und Ziegenkäse erleichtern Ihnen den Einkauf. Ob frisch aufgeschnitten oder am Stück: Bei Allgäuer Emmentaler, Bergkäse, Brie de Montsurias, Chevrollé, Comte Marcel Petite, Dules, Gorgonzola, Heublumenkäse, Inntaler Bazi, Kazoo, Keltengold, L’Edel de Cleron, Manchego, Manouri Schafsmolkenrahmkäse, Morbier, Parmigiano Reggiano, Pecorino Sardo, Räss-Käse, Ribeaupierre, Roter Ziegentaler, Ricotta al Forno, Scamorza, Taleggio, Tomette de Yenne, Weißbier- oder Winzerkäse, Werrataler Steinpilzkäse, Wolferl, Zwiefacher - um nur einige zu nennen - haben Sie die Wahl.
Und ob Käse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich, Italien, Niederlande, Belgien, Spanien oder Griechenland, eins ist sicher: Jede Sorte stammt aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Besonders hervorheben möchten wir unsere feine Auswahl an regionalen Käsespezialitäten, traditionell hergestellt in Familienbetrieben aus Bayern und Österreich. Aus unserer eigenen Herstellung bieten wir Ihnen außerdem ein täglich wechselndes Angebot an Frischkäsevariationen, bayr. „Obatzter“, Spinat- oder Kaspressknödeln und vieles mehr!
Sie können sich nicht entscheiden? Probieren Sie einfach! Auch Ihre Fragen zu Herstellung, Aufbewahren und Servieren beantworten wir gerne. Ergänzend zum großen Angebot an unserer Käsetheke finden Sie abgepackten Käse und feine Aufstriche auch in unserer SB-Kühltheke.
Tipp
Servieren Ihren Gästen doch mal eine „Käseperle“*:
Die „Käseperle“ eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und die Verpackung entfernen. Oben in die Öffnung einen Teelöffel Preiselbeer- oder eine andere süße Konfitüre geben. Bei Zimmertemperatur bis zum Servieren ziehen lassen. Mmmh!
*aus Kuhmilch mit Camembertkultur
ANTIPASTI - Auch solo ein Genuss
Frische Antipasti, nur aus den besten Zutaten hergestellt, halten wir an unserer Feinkosttheke für Sie bereit: Zum Beispiel mit Ziegenkäse gefüllte Kirschpaprika in würziger Kräutermarinade, marinierte getrocknete Tomaten mit Ziegen-Schafskäse gefüllt, fein marinierte Oliven, pikant oder mit Mandeln, süßsauer eingelegte Zwiebelchen, Kapern in Olivenöl oder gekräuterte Artischocken. Und für Ihren Vorratseinkauf auch in abgepackten Sorten!
Gleich im Anschluß an unsere Bedientheke finden Sie im SB-Regal eine große Auswahl an Antipasti im Glas, z. B. gegrillte Zucchini, Artischocken oder Paprika, eingelegte Oliven, Kürbis, Kapernäpfel und Knoblauchzehen, verschiedene Sorten Pesto, Olivencreme, Paprika- oder Knoblauchpaste.
Dazu passt ganz hervorragend ein frisches Baguette oder Ciabatta von unserer Bäckereitheke!